বেরিবেরিতে আক্রান্ত স্নায়ুতন্ত্র পীড়িত হলে - i. পঙ্গুত্ব দেখা দেয়ii. ওজন বেড়ে যায়iii. মৃত্যু হতে পারেনিচের কোনটি সঠিক?
রিবোফ্লাভিন সাহায্য করে-i. প্রোটিন বিপাকেii. কার্বোহাইড্রেট বিপাকেiii. স্নেহ বিপাকেনিচের কোনটি সঠিক?
রোমেল নায়াসিনের অভাবে ভুগছে। ফলে তার মধ্যে দেখা দিয়েছে- i. উত্তেজনাii. দুশ্চিন্তাiii. হাত-পা শিনশিন করানিচের কোনটি সঠিক?
ভিটামিন সি এর অভাবে যেসব অভাবজনিত অবস্থা প্রকাশ পায় -i. ক্ষুধা বৃদ্ধিii. অলসতাiii. এনিমিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
আরাফের আয়োডিনের অভাবে ক্রিটিনিজম হয়েছে। এর ফলে তার মধ্যে যেসব লক্ষণ রয়েছে সেগুলো হলো- i. মানসিক প্রতিবন্ধীii. বামনত্বiii. ওজন বৃদ্ধিনিচের কোনটি সঠিক?
জিংকের কাজ হলো- i. প্রজনন ক্ষমতা বজায় রাখেii. এনজাইমের কাজে সহায়তা করেiii. মস্তিষ্কের গঠনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
বটুলিজম রোগের জীবাণু পাওয়া যায় -i. সামুদ্রিক মাছেii. ক্যানিংকৃত খাবারেiii. অপর্যাপ্ত প্রক্রিয়াজাত খাবারেনিচের কোনটি সঠিক?
গৃহ পরিবেশকে শান্তিপূর্ণ করে তোলে পরিবারের সদস্যদের- i. কর্মব্যস্ততাii. বিশ্বাসযোগ্য সম্পর্কiii. ভালোবাসাপূর্ণ সম্পর্কনিচের কোনটি সঠিক?
উক্ত রোগটির ক্ষেত্রে বলা যায় i. পরিণতি একমাত্র মৃত্যুii. কোনো প্রতিষেধক নেইiii. অপরিচ্ছন্নতার কারণে এটি হয়নিচের কোনটি সঠিক?
এইডস রোগ ছড়ায় না i. একই পাত্রে খাবার খেলেii. আক্রান্ত ব্যক্তির রক্ত গ্রহণ করলেiii. আক্রান্ত ব্যক্তির সেবা করলেনিচের কোনটি সঠিক?
ফল বা শাকসবজির পচনক্রিয়া সংগঠিত হয় -
i. এনজাইমের কারণে
ii. জীবাণুঘটিত কারণে
iii. শর্করার কারণে
নিচের কোনটি সঠিক?
বদ্ধ পাত্রে অনেক দিন খাবার রাখলে তাতে যখন তুলার মতো ছত্রাক জন্মায় তা -
i. সাদা বর্ণের
ii. ধূসর বর্ণের
iii. বাদামি বর্ণের
ঈস্ট খাদ্যে বিষক্রিয়া ঘটায় -
i. সূর্যের উত্তাপে
ii. ২০০-৩০০ সে. তাপে ক
iii. আর্দ্রতাযুক্ত বাতাসে
রাসায়নিক দ্রব্যের অপব্যবহারের ফলে -i. ফল ও সবজি সংরক্ষণ করা যায়ii. জনস্বাস্থ্য হুমকির সম্মুখীন হয়iii. অতিরিক্ত মুনাফা লাভ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
আইনের যথাযথ প্রয়োগ না থাকার কারণে মানুষ - i. আইনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকেii. অন্যায় করে সহজেই পার পেয়ে যায়iii. বড় অপরাধ করতে কুণ্ঠাবোধ করে নানিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যদ্রব্য শুকানোর ফলে প্রতিহত করা যায়-
i. জীবাণুর বৃদ্ধি
ii. ছত্রাকের ক্রিয়া
iii. এনজাইমের ক্রিয়া
হিমায়িতকরণ পদ্ধতিতে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয় -
i. রেফ্রিজারেটরে
ii. মুক্ত বাতাসে
iii. কোল্ড স্টোরেজে
পেয়ারার জেলির উপকরণ -
i. সিরকা
ii. চিনি ও পানি
iii. লেবুর রস
নিচের কোনটি সঠিক?.