বাড়িতে সাধারণত কোন পদ্ধতিতে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
ক্যানিং পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্য কোথায় সংরক্ষণ করা হয়
খাদ্য সংরক্ষণের প্রাচীন পদ্ধতি কোনটি?
কোন পদ্ধতিতে খাদ্যবস্তুর আর্দ্রতা নিষ্কাশন করে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
মালিকা বেগম শীতকালে কিছু ফল ও সবজি রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করে রাখেন। তার খাদ্যে কোন খাদ্য গুণটি নষ্ট হয়ে যায়?
অনুচ্ছেদে 'ক' নামক রোগটির নাম কী?
স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যের জন্য যে সকল বিষয়ে সতর্কতা প্রয়োজন -i. খাদ্য প্রস্তুতের সময়ii. খাদ্য সংরক্ষণের সময়iii. খাদ্য খাওয়ার সময়নিচের কোনটি সঠিক?
হিমাগারে কত সে. তাপমাত্রায় আলু, পেঁয়াজ, আপেল ইত্যাদি সংরক্ষণ করা হয়?
পচনশীল খাদ্যদ্রব্য কত সে. তাপমাত্রায় হিমায়িতকরণ করা হয়?
পচনশীল খাদ্যদ্রব্য রেফ্রিজারেটরের ডিপফ্রিজে কত মাস পর্যন্ত রাখা যায়?
ভিনেগারের কোন উপাদান খাদ্য সংরক্ষণে সহায়তা করে?
খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতির প্রথম শর্ত কোনটি?
খাদ্য সংরক্ষণের সবচেয়ে সস্তা পদ্ধতি কোনটি?
বছরের কোন সময়ে আমরা সূর্যের প্রখর তাপ পাই?
রোদে শুকিয়ে খাদ্য সংরক্ষণের প্রথম কাজ কোনটি?
শুষ্ককরণ পদ্ধতিতে খাদ্য সংরক্ষণের জন্য কত মিনিট খাদ্য উচ্চতাপে ভাপাতে হয়?
খাদ্য সংরক্ষণের শুষ্ককরণ পদ্ধতিতে ভাপানো সবজি ঠান্ডা পানিতে ডুবানোর সময় কী মিশ্রিত করা হয়?
রেফ্রিজারেটরের ডিপফ্রিজের তাপমাত্রা কত?
হিমায়িতকরণ পদ্ধতিতে জীবাণুর বৃদ্ধি ও এনজাইম ক্রিয়া রোধ করার জন্য খাদ্যবস্তুকে কী করা হয়?
সংরক্ষক দ্রব্য কত প্রকার হয়?