স্যাঁতসেঁতে ভেজা জায়গায় আচার রাখলে কী হবে?
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ করতে হলে লক্ষ রাখতে হবে যেন -
i. খাদ্যের পুষ্টিমূল্য বজায় থাকে
ii. খাদ্যের বর্ণ ও গন্ধ অবিকৃত থাকে
iii. খাদ্যে জীবাণু বৃদ্ধি ও এনজাইমের ক্রিয়া প্রতিহত করা যায়
নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যের এনজাইমের ক্রিয়া নিষ্ক্রিয় করা যায় -
i. বায়ুশূন্য পরিবেশে রেখে
ii. বরফে জমিয়ে রেখে
iii. খাদ্য হতে পানি অপসারণ করে
বাংলাদেশে ক্রমাগত কোন রোগীর সংখ্যা বাড়ছে?
ফরমালিন গ্যাস গ্রহণে যে রোগ হতে পারে -i. ম্যালেরিয়াii. নিউমোনিয়াiii. ব্রংকাইটিসনিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যের ভেজাল প্রয়োগ ও অপব্যবহারের ফলে কী হয়?
ভেজাল দ্রব্য সম্পর্কে জনসচেতনতা তৈরির জন্য কী করা প্রয়োজন? i. ব্যাপক সামাজিক সচেতনতা সৃষ্টি করতে হবেii. সব ধরনের খাদ্য খাওয়া বন্ধ করতে হবেiii. এন্টিবায়োটিক ওষুধের ব্যবহার বৃদ্ধি করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
ব্যবসায়ীদের খাদ্যে ভেজাল, দেবার প্রধান উদ্দেশ্য কোনটি?
মানুষ কখন বিবেক বর্জিত ও নিষ্ঠুর হয়ে ওঠে?
আমাদের দেশে ভেজাল রোধের আইন থাকা সত্ত্বেও অসৎ মানুষ অন্যায় করে পার পেয়ে যায় কেন?
আমাদের দেশের শতকরা কতভাগ লোক অশিক্ষিত?
আমাদের দেশে দারিদ্রসীমার নিচে বাস করে কতভাগ মানুষ?
মুনাফালোভী হোটেল, রেস্তোরার মালিক পোড়া তেলের সাথে ভেজাল হিসেবে কী মেশান?
কোন খাদ্য তৈরিতে ভেজাল হিসেবে টিস্যু পেপার ব্যবহৃত হয়?
উৎকৃষ্ট খাদ্য সামগ্রীর সাথে উদ্দেশ্যমূলকভাবে যেসব পদার্থের মিশ্রণকে ভেজাল বলে সেগুলো হলো- i. নিম্নমানের সস্তা খাবারii. খাওয়ার অযোগ্য পদার্থiii. বিষাক্ত পদার্থের মিশ্রণনিচের কোনটি সঠিক?
ভেজাল খাদ্যের কারণে জনগণ - i. নানা রোগে আক্রান্ত হয়ii. কর্মশক্তিহীন হয়iii. শিক্ষা থেকে বিমুখ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
টাকার লোভে মানুষ - i. মানবতার কথা ভুলে যায়ii. বিবেক বর্জিত হয়iii. উদাসীন হয়নিচের কোনটি সঠিক?
আইনের যথাযথ প্রয়োগ না থাকার কারণে মানুষ - i. আইনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকেii. অন্যায় করে সহজেই পার পেয়ে যায়iii. বড় অপরাধ করতে কুণ্ঠাবোধ করে নানিচের কোনটি সঠিক?
সরিষার তেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয় -i. সয়াবিন তেলii. পাম তেলiii. কৃত্রিম রং, গন্ধ, ঝাঁঝনিচের কোনটি সঠিক?
ভেজাল দুধ খেয়ে শিশুদের দেখা দিতে পারে - i. পাকস্থলির সমস্যাii. চোখের সমস্যাiii. স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যানিচের কোনটি সঠিক?