ক্লোরিনেটেড হাইড্রোকার্বন ব্যবহৃত হয়-
i. রং ও কালিতে
ii. কীটনাশকে
iii. ঔষধে
নিচের কোনটি সঠিক?
বিষক্রিয়া সৃষ্টিকারী ধাতব পদার্থ হলো-
i. এন্টিমনি
ii. সিসা
iii. আর্সেনিক
বহিরাগত বিষক্রিয়া হলো-
i. ধাতব বিষক্রিয়া
ii. ব্যাকটেরিয়াঘটিত
iii. রাসায়নিক দ্রব্য ঘটিত
জীবাণু বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন
i. আর্দ্রতা
ii. সঠিক তাপ
iii. পানি
স্যালমোনেলা জীবাণু দ্বারা খাদ্য দূষিত হলে দেখা দিতে পারে -
i. ডায়রিয়া, পেট ব্যথা
ii. চুলকানি
iii. মাথা ব্যথা জ্বর
সিগেলা জীবাণুর বিস্তার ঘটায় হতে পারে-
i. পেট ব্যথা
ii. জ্বর
iii. ডায়রিয়া
ই. কোলাই জীবাণুর আক্রমণের ফলে আমাদের হতে পারে-
i. পেট ব্যথা, বমি
ii. মাথা ব্যথা
iii. উদারাময়
স্টেফাইলোকক্কাস জীবাণুর বিষ খাদ্যে প্রবেশ করে-
i. নাক, মুখ, লালা দ্বারা
ii. হাঁচি, কাশি দ্বারা
iii. চুলকানির মাধ্যমে
স্টেফাইলোকক্কাস জীবাণু দ্বারা দূষিত হতে পারে-
i. পুডিং, কাস্টার্ড
ii. মেয়নেজ, ক্রিমজাতীয় খাবার
iii. পায়েস, বেকারি খাবার
ক্লোসট্রিডিয়াম জীবাণু দ্বারা দূষিত হতে পারে -
i. টিনজাত খাদ্য
ii. মাছ ও সবজি
iii. চাল, ডাল
লেথারিস স্টেডিয়া রোগের লক্ষণ হলো-
i. শরীরের নিচের অংশ দুর্বল হওয়া
ii. পায়ের গোড়ালি ও হাঁটু ব্যথা
iii. মাংসপেশিতে খিঁচুনি
হাইড্রোসায়ানিক এসিডের বিষ পাওয়া যায়-
i. কচু ও লেবুর বিচিতে
ii. আলু, টমেটো
iii. আপেল ও কমলার বিচিতে
হাইড্রো সায়ানিক এসিডের বিষক্রিয়ায়-
i. মানসিক বৈকল্য হয়
ii. চোখে ঝাপসা দেখা যায়
iii. কোনো কিছু মনে রাখতে সমস্যা হয়
ফ্লুরোসিস বিষক্রিয়ায় হতে পারে-
i. মাথা ঘোরা
ii. দাঁতের এনামেল নষ্ট
iii. হাতের নখ ভঙ্গুর
রাসায়নিক উপাদানের দ্বারা বিষক্রিয়া হতে পারে-
i. পোকামাকড় দমনে কীটনাশক ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারে
ii. খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারে
iii. পোশাক শিল্পে রঙের সাথে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারে
বটুলিজম জীবাণু খাবারে প্রবেশ করে
i. টিনজাত খাদ্যের মাধ্যমে
ii. সিসার পাইপের পানির মাধ্যমে.
iii. নোংরা পরিবেশে খাদ্য প্রক্রিয়াজাত করা হলে