ডাইস্যাকারাইড ভেঙে কয়টি মনোস্যাকারাইড উৎপন্ন হয়?
টায়ালিন কার্বোহাইড্রেটের সিদ্ধ করা শ্বেতসারকে কীসে পরিণত করে?
মুখগহ্বরে শতকরা কত ভাগ শ্বেতসার টায়ালিন নামক এনজাইম দ্বারা গঠিত হয়?
একজন ব্যক্তির মুখ থেকে দৈনিক কত সি.সি. লালা নিঃসৃত হয়?
খাদ্যদ্রব্য অন্ননালি দিয়ে কোন অংশে এসে পৌছায়?
পাকস্থলির হাইড্রোক্লোরিক এসিড খাদ্যমন্ডের ভেতরে প্রবেশ করলে। কোন এনজাইমের কাজ বন্ধ হয়ে যায়?
ক্ষুদ্রান্তে কীসের পরিপাক সম্পূর্ণ হয়?
অগ্ন্যাশয় রসের অ্যামাইলোপসিন খাদ্যের সিদ্ধ ও কাঁচা স্টার্চ, গ্লাইকোজেন ও ডেক্সট্রিনের আর্দ্র বিশ্লেষণ ঘটানোর ফলে কী উৎপন্ন হয়?
কোনটি পরিপাক করার মতো এনজাইম পৌষ্টিকনালিতে ক্ষরিত হয় না?
কোনটি বৃহদন্ত্র হতে মল নিষ্কাশনে সাহায্য করে?
কার্বোহাইড্রেট পরিপাককারী অ্যামাইলোপসিন কোথা থেকে উৎপন্ন হয়?
অ্যামাইলোপসিন কীসের ওপর কাজ করে?
কার্বোহাইড্রেটের পরিপাক শেষে মনোস্যাকারাইডের অধিকাংশ কোনটি দ্বারা শোষিত হয়?
ডাইস্যাকারাইডগুলো শোষণের সময় ক্ষুদ্রান্ত্রের কোষঝিল্লিতে ভেঙে কীসে পরিণত হয়?
খাদ্যে কীসের অভাব থাকলে গ্লুকোজের শোষণ ব্যাহত হয়?
অন্ত্রে কীসের উপস্থিতিতে গ্যালাকটোজের শোষণ বিলম্বিত হয়?
কোন কার্বোহাইড্রেটের শোষণ সর্বাপেক্ষা দ্রুত হয়?
ফুক্টোজের শোষণ হার কীসের প্রায় অর্ধেক?
কার্বোহাইড্রেটের উৎস হলো-
i. ভাত
ii. রুটি
iii. মধু
নিচের কোনটি সঠিক?
পলিস্যাকারাইড ভেঙে উৎপন্ন হয়-
i. ডাইস্যাকারাইড
ii. মনোস্যাকারাইড
iii. ট্রাইস্যাকারাইড