ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা বলতে বোঝায়—
i. ব্যক্তির পরিধেয় বস্ত্র পরিষ্কার রাখা
ii. ব্যক্তির হাত পরিষ্কার রাখা
iii. রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা
নিচের কোনটি সঠিক?
রন্ধনকারীর পোশাক হতে হবে—
i. উজ্জ্বল
ii. জীবাণুমুক্ত
iii. পরিচ্ছন্ন
রন্ধনকারী কিচেন এপ্রোন পরার অভ্যাস করলে -
i. পরিধেয় পোশাক ভালো থাকবে
iii. নিরাপত্তা বজায় থাকবে
ii. রান্নাঘর পরিষ্কার থাকবে