Academy - গার্হস্থ্যবিজ্ঞান - Page 211 - Prothom Sir

1.

মৌখিক ভাব বিনিময়ের প্রধান বৈশিষ্ট্য-
i. ঠোঁটের নড়াচড়া দেখে কথা বোঝা
ii. কিছুমাত্র শব্দ শুনে কথা বোঝা
iii. ঠোঁটের নড়াচড়ার মাধ্যমে কথা বলা
নিচের কোনটি সঠিক?

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

2.

ইশারা ভাষা বা sign language-এর মাধ্যমে ভাব বিনিময় করা হয়
i. ইশারার মাধ্যমে শব্দ বা বাক্যাংশ প্রদর্শন করে
ii. আঙ্গুলের সাহায্যে বর্ণ প্রদর্শন করে
iii. যন্ত্রের সাহায্যে শব্দ বা বর্ণ প্রদর্শন করে
নিচের কোনটি সঠিক?

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

3.

ইউনিট বা প্রকল্প ভিত্তিক শিক্ষাদান পদ্ধতিতে শিক্ষার্থীরা নির্দিষ্ট বিষয়ের ওপর
i. তথ্য সংগ্রহ করবে
ii. আলোচনা করবে
iii. তথ্য লিপিবদ্ধ করবে
নিচের কোনটি সঠিক?

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

4.

আচরণ পরিমার্জনা বা প্রায়োগিক আচরণ বিশ্লেষণ শিক্ষাদান পদ্ধতিতে শিক্ষা দেয়া যায়

i. কাঙ্ক্ষিত আচরণের মাত্রা কমানো
ii. অবাঞ্ছিত আচরণের মাত্রা কমানো
iii. নতুন ও ২টি আচরণ শিক্ষা দেয়া
নিচের কোনটি সঠিক?

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

i ও ii

i ও iii

ii ও iii

i, ii ও iii

5.

মৌল বিপাক নির্ভর করে

i. উচ্চতার ওপর

ii. বয়সের ওপর

iii. আর্থিক অবস্থার ওপর

নিচের কোনটি সঠিক?

iও ii

i ও iii

ii ও iii

i ii ও iii

iও ii

i ও iii

ii ও iii

i ii ও iii

6.

বয়স বাড়ার সাথে সাথে কমতে থাকে

i. কোষীয় জারণের গতি

ii. গ্রন্থির কার্যক্ষমতা

iii. কলার সক্রিয়তা

নিচের কোনটি সঠিক?

iও ii

i ও iii

ii ও iii

i ii ও iii

iও ii

i ও iii

ii ও iii

i ii ও iii

7.

মৌল বিপাক হার কাকে বলে?

প্রতি ঘণ্টায় সর্বনিম্ন শক্তির পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বোচ্চ শক্তির পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বনিম্ন দক্ষতার পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বোচ্চ দক্ষতার পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বনিম্ন শক্তির পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বোচ্চ শক্তির পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বনিম্ন দক্ষতার পরিমাপ

প্রতি ঘণ্টায় সর্বোচ্চ দক্ষতার পরিমাপ

8.

ক্যালরির চাহিদা কখন বেশি থাকে?

প্রাপ্ত বয়সে

বৃদ্ধ বয়সে

গর্ভাবস্থায়

স্তন্যদানকালে

প্রাপ্ত বয়সে

বৃদ্ধ বয়সে

গর্ভাবস্থায়

স্তন্যদানকালে

9.

তাপশক্তি মাপার একক কী?

জুল

ক্যালরি

কিলোক্যালরি

ওয়াট

জুল

ক্যালরি

কিলোক্যালরি

ওয়াট

10.

ক্যালরি কী?

দেহের তাপ মাপার একক

জ্বরের তাপ মাপার একক

দেহের তাপশক্তি মাপার একক

চিন্তাশক্তি মাপার একক

দেহের তাপ মাপার একক

জ্বরের তাপ মাপার একক

দেহের তাপশক্তি মাপার একক

চিন্তাশক্তি মাপার একক

11.

জীবদেহে ক্যালরির প্রয়োজন কারণ-

অভ্যন্তরীণ কার্যকলাপ সম্পন্ন করার জন্য

দেহের বাহির ও অভ্যন্তরের সকল কার্যক্রমের জন্য

দেহের তাপমাত্রা মাপার জন্য

ওজন বৃদ্ধির জন্য

অভ্যন্তরীণ কার্যকলাপ সম্পন্ন করার জন্য

দেহের বাহির ও অভ্যন্তরের সকল কার্যক্রমের জন্য

দেহের তাপমাত্রা মাপার জন্য

ওজন বৃদ্ধির জন্য

12.

শক্তি চাহিদা নির্ণয়ে বিবেচ্য বিষয় কোনটি?

i. দেহের অভ্যন্তরীণ ও বাহিরের সকল প্রকার কার্যক্রমের জন্য শক্তি ব্যয়

ii. অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণে উৎপাদিত ক্যালরি

iii. বিশেষ শারীরিক অবস্থা

নিচের কোনটি সঠিক?

iও ii

i ও iii

ii ও iii

i ii ও iii

iও ii

i ও iii

ii ও iii

i ii ও iii

13.

বেশি ক্যালরিযুক্ত খাদ্য কোনটি?

সবুজ শাক ১ কাপ

মুড়ি ১ কাপ

ভাত ১ কাপ

পরোটা ১ টা

সবুজ শাক ১ কাপ

মুড়ি ১ কাপ

ভাত ১ কাপ

পরোটা ১ টা

14.

খাদ্য গ্রহণের পর কোথায় রাসায়নিক ক্রিয়া ঘটে?

রক্তে

মস্তিষ্কে

কোষে

যকৃতে

রক্তে

মস্তিষ্কে

কোষে

যকৃতে

15.

দেহের তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য কী দরকার?

আলোক শক্তি

বিদ্যুৎ শক্তি

তাপ শক্তি

যান্ত্রিক শক্তি

আলোক শক্তি

বিদ্যুৎ শক্তি

তাপ শক্তি

যান্ত্রিক শক্তি

16.

মানবদেহের জ্বালানি কোনটি?

শর্করা

প্রোটিন

খাদ্য

আলো

শর্করা

প্রোটিন

খাদ্য

আলো

17.

শক্তি উৎপাদনকারী খাদ্যের অভাব হলে কীভাবে শক্তি উৎপাদিত হয়?

কোষকলা দগ্ধ হয়ে

নতুন কোষ তৈরি হয়ে

কোষ বিভাজিত হয়ে

কোষ অপরিবর্তিত থেকে

কোষকলা দগ্ধ হয়ে

নতুন কোষ তৈরি হয়ে

কোষ বিভাজিত হয়ে

কোষ অপরিবর্তিত থেকে

18.

দেহে খাদ্য পরিপাক ও পরিশোষণের মাধ্যমে উৎপন্ন শক্তি আমরা কী হিসেবে পেয়ে থাকি?

আলো

বিদ্যুৎ

তাপ

শব্দ

আলো

বিদ্যুৎ

তাপ

শব্দ

19.

শক্তি পরিমাপের একক কীসের মাধ্যমে প্রকাশ করা হয়?

কিলোগ্রাম

কিলোক্যালরি

কিলোবাইট

কিলোহার্জ

কিলোগ্রাম

কিলোক্যালরি

কিলোবাইট

কিলোহার্জ

20.

১ কিলোগ্রাম পানিকে ১ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে উত্তপ্ত করতে যতটুকু তাপের প্রয়োজন হয় তাকে কী বলে?

১ কিলোক্যালরি

২ কিলোক্যালরি

৩ কিলোক্যালরি

৪ কিলোক্যালরি

১ কিলোক্যালরি

২ কিলোক্যালরি

৩ কিলোক্যালরি

৪ কিলোক্যালরি