দেহ পরিপোষক খাদ্য হচ্ছে—
i. প্রোটিন
ii. ফ্যাট
iii. ভিটামিন
নিচের কোনটি সঠিক?
কোনটি খাদ্যের মুখ্য উপাদানের অন্তর্ভুক্ত-
i. ভিটামিন
ii. শর্করা
iii. আমিষ
খাদ্যের সহায়ক উপাদানের অন্তর্ভুক্ত হলো-
ii. স্নেহ
iii. পানি
শর্করা এর প্রধান উৎস-
i. ধান
ii. ভুট্টা
iii. কলা
সুক্রোজ এর প্রধান উৎস-
i. চিনি
ii. আখের রস
iii. গুড়
নিচের কোন খাদ্যে পর্যাপ্ত আমিষ আছে?
i. মাছ
ii. কলা
iii. ডাল
স্নেহ পদার্থের কাজ হলো—
i. তাপ ও শক্তি উৎপন্ন করা
ii. দেহের বৃদ্ধি ঘটায়
iii. ত্বকের মসৃণতা বজায় রাখে
স্নেহ জাতীয় পদার্থে দ্রবীভূত ভিটামিন হলো-
i . ভিটামিন A
ii. ভিটামিন C
iii. ভিটামিন D
পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন কোনটি?
i. ভিটামিন A
ii. ভিটামিন B কমপ্লেক্স
iii. ভিটামিন C
প্রাণিজ স্নেহের উৎস হলো—
i. চর্বি
ii. বাদাম
iii. মাখন
স্নেহ পদার্থের অভাবের ফলে দেহে-
i . চর্মরোগ দেখা দেয়
ii. চামড়া শুষ্ক হয়ে যায়
iii. ফ্যাটি এসিডের অভাব হয়
ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ হলো-
i. রাতকানা
ii. বেরিবেরি
iii. পেলেগ্রা
ভিটামিন A পাওয়া যায়-
i. গাজরে
ii. কড মাছে
iii. দুধে
ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার হলো—
i. লালশাক
ii. পুদিনা পাতা
iii. ছানা