ভিটামিন 'সি' বেশি থাকে -
i. কাঁচা সবজিতে
ii. পাকা ফলে
iii. কাঁচা ফলে
নিচের কোনটি সঠিক?
প্রাপ্ত বয়স্কদের দেহে ভিটামিন সি-এর অভাব প্রকট হলে -
i. হাড়ের গঠন শক্ত ও মজবুত হতে পারে না
ii. ত্বক খসখসে হয়ে যায়
iii. ত্বকে ঘা হলে সহজেই শুকিয়ে যায়
স্কার্ভি রোগে—
i. মাড়ি ফুলে নরম হয়ে যায়
ii. দাঁতের গোড়া থেকে রক্ত পড়ে
iii. পায়ের গিট ফলে যায়
ভিটামিন C এর অভাবজনিত রোগ হলো—
i. স্কার্ভি
ii. ঠান্ডা ও কাশি
iii. রিকেটস
ভিটামিন 'ডি' মানবদেহে—
i. দাঁতের কাঠামো গঠন করে
ii. অন্ত্রে ক্যালসিয়াম শোষণ বাড়ায়
iii. রক্তে সোডিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
রিকেটস রোগের লক্ষণ -
i. শিশুদের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়
ii. গিট ফুলে যায়
iii. বুকের হাড় বেঁকে যায়
অস্টিওম্যালেশিয়া রোগ হলে দেহে -
i. আয়রনের সঞ্চয় কমতে থাকে
ii. ক্যালসিয়ামের সঞ্চয় কমতে থাকে
iii. ফসফরাসের সঞ্চয় কমতে থাকে
ভিটামিন 'ই' এর কাজ হলো -
i. কোষ গঠনে সহায়তা করা
ii. রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা
iii. শরীরে কিছু কিয় বিক্রিয়ায় অংশ নেওয়া
খনিজ লবণের প্রধান উৎস -
i. মাংস ও ডিম
ii. দুধ ও ফল
iii. পালংশাক ও পুঁইশাক
মানবদেহে লৌহের কাজ হলো-
i. লোহিত রক্তকণিকা গঠন
ii. এনজাইমের কার্যকারিতায় সহায়তা করা
iii. ফসফোলিপিড তৈরি করা
খনিজ লবণের কাজ হলো-
i. বিভিন্ন এনজাইম সক্রিয় রাখে
ii. পেশি সংকোচনে সহায়তা করে
iii. দেহের গঠন উপাদানে অংশ নেয়