খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- 

(i) জীবাণু দ্বারা পচন 

(ii) উৎসেচকের অনুপস্থিতিতে খাদ্যবস্তুর বিযোজন 

(iii) ধাতব আয়নের প্রভাবে তৈল-চর্বিযুক্ত খাদ্যবস্তুর জারণ- বিযোজন বিক্রিয়া 

নিচের কোনটি সঠিক?

Created: 2 months ago | Updated: 1 month ago

Related Questions