কোনটি ফলের শাঁস থেকে পেকটিন মুক্ত করে?
১০০ গ্রাম লেবুর রসে প্রাপ্ত সাইট্রিক এসিড কত গ্রাম সাইট্রিক এসিডের সমান?
আচার তৈরিতে কোন এসিড ব্যবহার হয়?
লবণ দিয়ে ফল ও সবজি সংরক্ষণ করার পদ্ধতিকে কী বলে?
টিন বা বোতলে খাবার ভরার সময় ফল ও শাকসবজির সাথে কোন উপাদান যোগ করা উচিত?
দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য চাটনিতে কোনটি মেশানো হয়?
রাসায়নিক কোন পদার্থ দ্বারা ফল সংরক্ষণ করা যায়?
ফল ও সবজিতে অবস্থিত কোনটি চিনির উপস্থিতিতে রস বা পাল্লকে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে?
গামা-রে প্রবাহিত করে খাদ্যকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
পাতাজাতীয় সবজিতে কত % পানি থাকে?
শাকসবজি উত্তোলনের পর কোন ঘটনাটি দেখা যায়?
শাকসবজি পচনের অভ্যন্তরীণ কারণ কোনটি?
দুলালের ধানের কী রোগ হয়েছিল?
সে তার জমিতে প্রয়োগ করলi. সুষম সারii. কিউপ্রাভিটiii. বীজ শোধনের জন্য অটোস্টিন ৩ গ্রাম/কেজি নিচের কোনটি সঠিক?
কৃষি কর্মকর্তার বর্ণিত যন্ত্রের নাম কী ছিল?
কৃষি কর্মকর্তার বর্ণিত লক্ষণগুলো হলো—i. পাতার হলদে রংii. কাণ্ডের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হওয়াiii. পর্বমধ্য ছোট হওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
উক্ত রোগ ব্যবস্থাপনায় রহিমের করণীয় -i. বীজ শোধন করাii. প্রোপিকোনাজল ০.৫ মিলি/লি পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করাiii. আক্রান্ত গাছ তুলে ফেলানিচের কোনটি সঠিক?
মোসলেমের পেঁয়াজ গাছে কোন রোগের আক্রমণ ঘটেছে?
উল্লিখিত রোগটি প্রতিরোধে করণীয় -i. রোভরাল দিয়ে বীজ শোধনii. রিডোমিল গোল্ড ২ গ্রাম/লি পানিতে মিশিয়ে স্প্রেiii. সাকসেস ১.২ মিলি/লি পানিতে মিশিয়ে স্প্রেনিচের কোনটি সঠিক?
কোন জাতের পেঁয়াজ সারা বছর চাষ করা যায়?