Test Mode
Reading Mode
Right = 0
Wrong = 0
রসায়ন
জাইমেজ সুক্রোজাকে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে।
ইনভার্টেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে ইথানলে পরিণত করে।
অ্যাসিটোব্যাক্টর ইথানলকে ইথানোয়িক এসিডে পরিণত করে।
ইস্ট যোগ করা হয় অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়া বোধ করার জন্য।