অত্যাধিক উত্তাপে মাংস রান্না করা উচিত নয় কারণ
i. মাংসের প্রোটিন কঠিন ও সংকুচিত হয়
ii. প্রোটিনের গুণাগুণ নষ্ট হয়
iii. হজমে ব্যাঘাত ঘটে
নিচের কোনটি সঠিক?
সাবাব দুধ খেতে পছন্দ করে না। তার মা দুধকে পরিবেশন করতে পারেন -
i. ফিরনি তৈরি করে
ii. পুডিং তৈরি করে
iii. কাস্টার্ড তৈরি করে
মসৃণ জিনিস হতে প্রতিফলিত আলো
i. উজ্জ্বল হয়
ii. তীক্ষ্ণ হয়
iii. উদ্দীপনা যোগায়