রোগ প্রতিরোধকারী খাদ্য হলো
i. চাল
ii. শাকসবজি
iii. ফলমূল
নিচের কোনটি সঠিক?
উক্ত সিদ্ধান্তের ক্ষেত্রে-
i. কাজ সুন্দর হয়
ii. কাজে ভুল কম হয়
iii. সময় বেশি লাগে
স্টেফাইলোকক্কাস জীবাণু দ্বারা দূষিত হতে পারে-
i. পুডিং, কাস্টার্ড
ii. মেয়নেজ, ক্রিমজাতীয় খাবার
iii. পায়েস, বেকারি খাবার
নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং ১৩ ও ১৪ নং প্রশ্নের উত্তর দাও :
রুই মাছ, মুরগির মাংস, হাঁসের ডিম প্রভৃতি খাদ্যের পরিপাক ক্রিয়া পাকস্থলীতে শুরু হয়ে ক্ষুদ্রান্ত্রে গিয়ে শেষ হয়।
উদ্দীপকের খাদ্যগুলোর প্রধান পুষ্টি উপাদান কোনটি?