আমের আচার তৈরির পদ্ধতি হলো- i. কাঁচা আম ১ কেজিii. পাকা শুকনো মরিচ ১০০ গ্রামiii. সাইট্রিক অ্যাসিড ১.৫-২ চা চামচ
নিচের কোনটি সঠিক?
মুগ ডালের জন্য উপযোগী হলো-
i. তাপমাত্রা ৩০০ - ৩৫° সে.
ii. pH ৬.২ – ৭.২
iii. শীত আবহাওয়া