সঠিক উত্তর: লেসিথিন

লেসিথিন হল ফসফোলিপিডের একটি উদাহরণ।

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

• ফসফোলিপিড: ফসফোলিপিড হল একটি ধরনের লিপিড যা কোষের ঝিল্লি গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একটি জৈব যৌগ যা গ্লিসারল, ফ্যাটি অ্যাসিড, ফসফরিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য কার্যকরী গ্রুপ দিয়ে গঠিত।
• লেসিথিন: লেসিথিন হল একটি সাধারণ ফসফোলিপিড যা প্রাকৃতিকভাবে অনেক খাবারে পাওয়া যায়, যেমন ডিমের কুসুম, সয়াবিন তেল এবং সূর্যমুখী তেল। এটি কোষের ঝিল্লির প্রধান উপাদান এবং এটি অনেক শারীরিক প্রক্রিয়ায় জড়িত।

অন্যান্য বিকল্পগুলো:

• সুবেরিন, কিউটিন: এই দুটিই লিপিডের একটি ধরন, কিন্তু এগুলো ফসফোলিপিড নয়। সুবেরিন এবং কিউটিন উদ্ভিদের কোষের প্রাচীরে পাওয়া যায় এবং এগুলো উদ্ভিদকে জল ক্ষয় হওয়া থেকে রক্ষা করে।
• টারপিন: টারপিন একটি টেরপিনয়েড যা অনেক ধরনের উদ্ভিদ থেকে পাওয়া যায়। এটি একটি অপরিশোধিত তেল যা ঘর সাজানোর জন্য এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।