ক্লোসট্রিডিয়াম জীবাণু দ্বারা দূষিত হতে পারে -
i. টিনজাত খাদ্য
ii. মাছ ও সবজি
iii. চাল, ডাল
নিচের কোনটি সঠিক?
ভিটামিন ডি-i. পানিতে অদ্রবণীয়ii. বর্ণহীনiii. উত্তাপে নষ্ট হয়নিচের কোনটি সঠিক?
উদ্দীপকে উল্লিখিত খাদ্যগুলোর উপর পেপসিনের ক্রিয়ায় উৎপন্ন হতে পারে-
i. ফ্রুক্টোজ, গ্যালাক্টোজ ii. প্রোটিওজ, পেপটোন
iii. পেপটাইড, অ্যামাইনো এসিড