ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয়- 

i. (NH₄)₂SO₄

ii. (NH₄)₃PO₄

iii. NH₄NO₃

নিচের কোনটি সঠিক?