অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের কাজ হলো- 

i. জারণ-ক্রিয়াকে মন্থর করা 

ii. তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা 

iii. পানি শোষণ করা 

নিচের কোনটি সঠিক?