খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ- 

i. চর্বির উপস্থিতি 

ii. খাদ্যের জারণ 

iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব 

নিচের কোনটি সঠিক?