H2A এর ঘনমাত্রা কত?
ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে-
1. অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে
11. ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে
iii. কিলেটিং এজেন্ট হিসেবে
নিচের কোনটি সঠিক?
রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয়, কারণ-
1. চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করে
ii. অণুজীবের দেহ হতে পানি শোষণ করে
iii. সরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করে