সঠিক উত্তর হল: গ্রাম পজিটিভ

ব্যাখ্যা:

• গ্রাম পজিটিভ ব্যাক্টেরিয়া: এই ধরনের ব্যাক্টেরিয়া গ্রাম স্টেইনিং পদ্ধতিতে ব্যবহৃত ক্রিস্টাল ভায়োলেট রঞ্জককে ধরে রাখতে পারে। তাদের কোষ প্রাচীর খুব পুরু এবং পেপটিডোগ্লাইকান নামক একটি জটিল পদার্থ দিয়ে তৈরি। এই পদার্থটি রঞ্জককে ধরে রাখতে সাহায্য করে।
• গ্রাম নেগেটিভ ব্যাক্টেরিয়া: এই ধরনের ব্যাক্টেরিয়ার কোষ প্রাচীর পাতলা এবং পেপটিডোগ্লাইকানের পরিমাণ কম। ফলে তারা ক্রিস্টাল ভায়োলেট রঞ্জক ধরে রাখতে পারে না এবং পরবর্তীতে ব্যবহৃত বিবর্ণকারী দ্রবণ দ্বারা রঞ্জকটি ধুয়ে যায়।
• হাইড্রোফিলিক এবং হাইড্রোফোবিক: এই দুটি শব্দ ব্যাক্টেরিয়ার কোষ প্রাচীরের জলকে আকর্ষণ করার ক্ষমতাকে বোঝায়। এটি গ্রাম স্টেইনিং এর সাথে সরাসরি সম্পর্কিত নয়।

সারসংক্ষেপ:

যেসব ব্যাকটেরিয়া গ্রাম স্টেইনিং পদ্ধতিতে রঞ্জক ধরে রাখতে পারে তাদেরকে গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া বলে। তাদের কোষ প্রাচীরের পুরুত্ব এবং পেপটিডোগ্লাইকানের উপস্থিতি এই ক্ষমতার জন্য দায়ী।